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ヘーベルハウスのペニンシュラキッチンのメリットとデメリットを検証!

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マイホームを建てるとなるとキッチンもいろんなスタイルがあって迷います。

 

特に、キッチンカウンターのどちらかが壁にくっついているタイプの「ペニンシュラキッチン」が人気のよう。

 

ヘーベルハウスの事例でもよく見かけるスタイルですが、どんなメリット&デメリットがあるのでしょうか。

 

今回はペニンシュラキッチンのリアルにフォーカスしてみました。

 

昔ながらのキッチンといえば、コンロやシンクが壁(もしくは窓)に向いているスタイルが定番でしたよね。

 

これを「壁付けI型キッチン」といいますが、昨今はこのカウンター部が壁ではなくダイニングやリビングのほうを向いている対面式キッチンが主流です。

 

なんといっても、安全です!

実は、我が家もペニンシュラキッチン。

 

最近はうちのような賃貸でも普通に取り入れられているスタイルなので、別段珍しいわけではなさそうです。

 

うちの場合はキッチンのコンロ側が壁に接しているので、子供を火に近づけないというのが徹底できて重宝してますよ。

 

リビングやダイニングのほうからキッチンスペースに入ってくると、コンロが一番奥に位置する設計なので、シンクのあたりで「ここから先は、今、アブナイよ!入っちゃダメだよ」とブロックできるんです。

 

これがアイランドキッチンだと両側からキッチンスペースにアクセスできるのでそうもいかないでしょう。

 

ヘーベルハウスの実例でもペニンシュラキッチンは人気のようですが、メリットとして「安全面」を挙げている方は少ないようです。

 

じゃあ、何を基準にペニンシュラを選んでいるのでしょうか?

 

間取りの制約が少ない

ヘーベルハウスで家を建てた方のブログなどを参考にしてみると、「間取り」についてのメリットを挙げている方が多いですね。

 

アイランドキッチンだと、カウンターの両側に人が通れる通路を確保しなければいけません。

 

が、ペニンシュラキッチンの場合は片側は壁に接して良いので、人が通るための空間も片方だけに設ければ良いのです。

 

その分、間取りの制約が少なくなって他の部屋を広く取ることができるんですよ。

 

また、

  • 「対面式なので、家族とのコミュニケーションがとりやすくなった」
  • 「子供がお手伝いを積極的にやってくれるようになった」

という声も多いですね。

 

リビングやダイニングから手元が見えるタイプのキッチンならなおさら効果的で、子供のお手伝い率は79%!(ヘーベルハウスの調査結果に基づいた数字です)

 

手元が隠れるキッチンだと49%ですから、この差は大きいです。

 

「自然にお手伝いする癖をつけたい」「言わなくても自主的に皿を下げる環境にしたい」ということならペニンシュラキッチンがうってつけですね!

 

料理のニオイが気になる?

一方、ペニンシュラキッチンのデメリットとして「油や料理のニオイがリビングやダイニングに充満する」という点を指摘している方も多いです。

 

確かに、キッチンスペースが独立しているわけではないのでどうしてもニオイは流れていきますが・・・、それってペニンシュラキッチンに限ったことではありませんよね?

 

アイランドキッチンだって同じことが言えますし、そこは「ペニンシュラキッチンだから」というデメリットではないでしょう。

 

改善策としては、コンロの前に壁を作り、そこに換気扇(レンジフード)を設置するというデザインがオススメ。

 

実際にヘーベルハウスでもこのような設計にしている方も多いですし、我が家もそんな感じになっています。

 

このようなレイアウトだと、ダイニングやリビングへのニオイの拡散を効果的に食い止めることができますよ。

 

ちなみに、ヘーベルハウスでもオリジナルなキッチン設備を作っているそうですが、使い勝手の面でいうと水回りの専門メーカー(トクラス、LIXIL、クリナップなど)のものを選ぶのが賢明だそうです。

 

実際にヘーベルハウスの家で暮らしているへーべリアンさんのリアルな声として、メーカー選びのご参考に。

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